Prostřeno! Prostřeno: Grilovaná mozzarella v italské pancettě na rukolovém lůžku s bazalkovým pestem, piniovými oříšky a rozpečenou ciabattou potřenou bylinkovým máslem
Prostřeno! Prostřeno: Carpaccio z cherry rajčátek na rukolovém základě se sýrem stracciatella a domácím bazalkovým pestem
Těstoviny Tagliatelle al pomodoro e stracciatella aneb čerstvé těstoviny s rajčaty podle Riccarda Lucqueho z restaurace Farina
Předkrmy a chuťovky Vietnamská pizza s vejcem a houbami – křupavá streetfoodová rychlovka z rýžového papíru
Polévky Irská polévka Colcannon s kapustou a bramborami – krémová pohoda v misce s bezlaktózovým mlékem Lehké ráno
Polévky Irská polévka Colcannon s kapustou a bramborami – krémová pohoda v misce s bezlaktózovým mlékem Lehké ráno
Polévky Irská polévka Colcannon s kapustou a bramborami – krémová pohoda v misce s bezlaktózovým mlékem Lehké ráno
Předkrmy a chuťovky Vietnamská pizza s vejcem a houbami – křupavá streetfoodová rychlovka z rýžového papíru
Polévky Irská polévka Colcannon s kapustou a bramborami – krémová pohoda v misce s bezlaktózovým mlékem Lehké ráno
Maso Česká klasika bez kompromisů: Španělský ptáček s karlovarským strouhankovým knedlíkem podle Petra Břenka z pardubické restaurace Struhadlo