Suroviny
Postup přípravy
Dužinu avokáda rozetřeme, přidáme 5 dkg nastrouhaného křenu a 2 vejce, vše rozšleháme a jemně dochutíme tatarkou
Položíme na šunku, zabalíme a zafixujeme párátkem
Ozdobíme olivami
Podáváme s bagetkami
Šunková rolka
Ingredience:
- 5 ks větších plátků šunky
- 1 ks avokáda
- 2 vejce natvrdo
- křen
- 2 ks bagetky
- lžíce tatarky (není nezbytné)
- olivy