Předkrm
Postup přípravy
Připravíme klasické těsto a necháme vykynout. Upleteme deset housek, které pomašlujeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem nebo hrubou solí. Okmínujeme dle chuti. Dáme péct do předehřáté trouby.
Po upečení ještě horké žemle pomažeme sádlem nebo olejem. Podáváme s máslem a dobrou šunkou.
Předkrm
Šunka od kosti s domácími houstičkami