Suroviny
Postup přípravy
Na vál nasypeme mouku a uděláme v ní hnízdečko, do kterého vložíme hodně změklý tuk, vejce a nalijeme asi lžičku octa
Vypracujeme hladké těsto, vyválíme, posypeme strouhankou
Poklademe nastrouhanými jablky se skořicí
rozinkami či oříšky
Zavineme a pečeme dozlatova
Potíráme máslem nebo bílkem
Dezert
Speciální jablkový závin
Ingredience:
- 400 –500 g polohrubé mouky
- 2 –3 vejce
- sůl
- 100–150 g tuku
- trocha octa
- jablka
- skořice
- cukr
- rozinky nebo oříšky
- strouhanka
