Suroviny
- kuřecí maso 1.5 kg
- maso 150 g
- vejce
- kyselé okurky
- párek
- eidam 100 g
- šunka 150 g
- cibule
Postup přípravy
Kuřecí maso umyjeme, osušíme a rozložíme na utěrku
Na pánvičce osmažíme na másle cibulku
Přidáme mleté maso, okořeníme, osolíme a necháme vychladnout
Poté maso vysteleme šunkou, doprostřed vložíme sýr v celku, okolo dáme okurky, rozkrojený párek, rozkrájená vajíčka a nakonec mleté maso
Zatočíme do šneka a v utěrce poválíme
Ve finále omotáme kuchařskou nití, aby se roláda nerozpadla, a dáme péct do trouby
Hlavní jídlo
Šnek à la Michal
Ingredience:
- cca 1,5 kg vykostěného kuřecího masa
- 150 g mletého masa
- 2 uvařená vejce
- 3 kyselé okurky
- 1 nožka párku
- 100 g eidamu
- 150 g nakrájené šunky
- 1 cibulka
