Head
- vejce 1 kus
 - listové těsto 500 g
 - sýr 200 g
 - uzené maso 100 g
 - kmín 1 špetka
 - zelenina 200 g
 
Postup přípravy
Vyválíme listové těsto
Přidáme plátky masa a sýra, zabalíme do rolády
Konce zmáčkneme, aby sýr při pečení nevytékal
Roládu před pečením potřeme vejcem a pokmínujeme
Je možné přidat špetku rozmarýnu
Pečeme dozlatova v předehřáté troubě na 200 °C
Předkrm
Šneček