Na těsto
- mouka 2.25 hrnek
Mungo salátek
- vejce 2 kusy
Postup přípravy
1
Z ingrediencí na těsto si podle osvědčeného postupu vypracujeme lístkové těsto a necháme ho odležet
Pak si ho naporcujeme a z každého kousku vyválíme slabší plát
První závin potřeme kečupem, posypeme kořením, oba pak poklademe potřebnými ingrediencemi
U druhého závinu začneme zelím
Záviny dáme na pekáč a potřeme trochou olivového oleje
Pečeme do zlatova a hlídáme, aby se záviny nepřipálily
2
Vejce na salátek mungo i uvaříme natvrdo a nakrájíme
Sýr nakrájíme na malé kostičky nebo nahrubo nastrouháme
Všechny ingredience promícháme s bílým jogurtem, dochutíme a necháme vychladit a odležet
