Suroviny
- jasmínová rýže 1 hrnek nevařené
- bylinky (1/3 hrnku od každého: bazalka, máta, hladkolistá petržel, koriandr - vše nasekané)
- červená cibule 1/2 ks
- ananas (nakrájený na malé kousky) 1/2 hrnku
- extra virgin olivový olej 3 lžíce
- citronová šťáva 3 lžíce
- mořská sůl 1 špetka
- černý pepř (drcený) 1 špetka
Postup přípravy
- Uvařte jasmínovou rýži, načechrejte ji vidličkou a nechte úplně vychladnout.
- Dejte ji do velké mísy, přidejte všechny ostatní ingredience a zlehka promíchejte.
- Podávejte samostatně nebo jako přílohu ke kuřeti či rybě.
