Prostřeno III - 4.5. 2011 hl.jidlo
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a jemně obalíme v hladké mouce. Orestujeme na trošce oleje. Cibulku nakrájíme, osmažíme, přidáme maso, trošku zalijeme vodou a dusíme, dokud se cibulka nerozdusí. Stále obracíme a podléváme.
Suroviny
-
hovězí plátky
5 ks
-
pepř
neuvedeno neuvedeno
-
mouka
neuvedeno neuvedeno
-
cibule
neuvedeno neuvedeno
-
olej
neuvedeno neuvedeno
Postup přípravy
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a jemně obalíme v hladké mouce
Orestujeme na trošce oleje
Cibulku nakrájíme, osmažíme, přidáme maso, trošku zalijeme vodou a dusíme, dokud se cibulka nerozdusí
Stále obracíme a podléváme
Hlavní chod
Roštěná
Ingredience:
- 5 hovězích plátků
- sůl, pepř
- hladká mouka
- cibulka
- olej