Suroviny
- vepřová krkovice 2 kg
- špenát 2 balení
- vejce 5 kusů
- česnek 1 stroužek
- sůl 1 špetka
- koření dle chuti 1 špetka
Postup přípravy
1
Nejprve rozmrazíme špenát, přidáme k němu sůl, česnek a vmícháme vajíčka
Nakrájenou krkovici naklepeme, potřeme připraveným špenátem a vařeným vejcem, zarolujeme, osolíme, přidáme koření vhodné ke krkovici, podlijeme a dáme asi na hodinu péct
Kontrolujeme, podléváme dle potřeby, doděláme šťávu
Podáváme s vařenými brambory, kroužky cibulky, pažitkou a zeleninovou oblohou
