Prostřeno: Rodinný poklad z vršateckých lesů

Moje hodnocení
75x

Houby dáme do vody a na mírném ohni vaříme 20 minut. Zahřejeme litr mléka a přesně před dosažením bodu varu vlijeme do vody s houbami. Pomalu přidáme mouku rozkvedlanou ve vodě a dochutíme polévkovým kořením.

1 porce
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Houby dáme do vody a na mírném ohni vaříme 20 minut. Zahřejeme litr mléka a přesně před dosažením bodu varu vlijeme do vody s houbami. Pomalu přidáme mouku rozkvedlanou ve vodě a dochutíme polévkovým kořením.

Polévku odstavíme a ještě do ní vmícháme smetanu. Dochutíme podle potřeby.

Polévka

Rodinný poklad z vršateckých lesů

Ingredience:

  • 300–500 g hub (nejlépe čerstvých)
  • 1 l vody
  • 1 l mléka
  • 100 g mouky
  • polévkové koření
  • 1 dl smetany

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů