Smoothie bowl z krémového manga s jahodami
Smoothie bowl z krémového manga s jahodami Zdroj: Lahodně s Ellou: džusy a smoothies pro každý den
Smoothie bowl z krémového manga s jahodami Zdroj: Lahodně s Ellou: džusy a smoothies pro každý den
Tato směs je úžasně ovocná a krémovitá a dá se na ni nasypat spousta domácí ovesné granoly, která chutná božsky, když si ji tam zamícháte. Je to trochu jako ovocný jogurt s cereáliemi, ale s mnohem bohatší chutí a daleko větším množstvím čerstvých surovin, které vám pomohou cítit se skvěle.
1 porce
10 minut
Suroviny
- zralé mango, oloupané, zbavené pecky, nakrájené a pokud možno zamrazené 1/2 ks (170 g)
- kokosový jogurt 2 vrchovaté lžičky
- jahody bez stopek 6 ks (90 g)
- borůvky 1 vrchovatá hrst (70 g)
- chia seminka 1 lžíce
- vanilková esence 1/2 lžičky
- sušená datle medjool, zbavená pecky a posekaná 1 ks
- Ovesné vločky 2 lžíce
Pokud byste chtěli, aby výsledná směs byla řidší a podobala se více smoothie než kaši, vynechte ovesné vločky a přidejte krapet svého oblíbeného rostlinného mléka.
Článek
Smoothies jsou vitaminové bomby z mixéru
Smoothies – lahodné a zdravé nápoje vyrobené z čerstvého ovoce a zeleniny se těší stále větší popularitě. Při jejich přípravě se nemusíte řídit žádnými pravidly, zkrátka...
Postup přípravy
- Vložte všechny suroviny do mixéru a rozmixujte je na hladkou krémovitou směs. Možná budete muset mixování jednou či dvakrát přerušit, pokud není váš mixér dostatečně silný, a vše ručně promíchat, protože použité suroviny neobsahují mnoho tekutiny a mohou se někde zachytit.
- Posypte čímkoliv, co máte rádi. Skvělá je například kombinace ořechového másla, granoly, kokosového jogurtu a lesního ovoce.
Zdroj receptu
Ella Woodward
Knihy Omega
Pokud máte Ellinu první kuchařku a vaříte podle ní, určitě pravidelně odpovídáte na dotazy, čím to, je že vypadáte tak báječně a mladě a možná po vás ostatní také chtějí recepty na ta dobrá jídla, co si nosíte do práce či do školy.
V nové knize se proto Ella zaměřila na občerstvení pro přátele a vymyslela spoustu zdravých a především výborných receptů pro nejrůznější příležitosti – od společné snídaně přes slavnostní oběd, přátelskou večeři či piknik. Ella umí fantasticky kombinovat chutě, vůně a textury potravin a zároveň dbá i na jejich výživovou hodnotu a vliv na zdraví. S Ellou se k němu projíte.
Vydalo nakladatelství Omega.
