reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Pomazánka z kozího sýra a avokáda
Autor: profimedia.cz Pomazánka z kozího sýra a avokáda

Pomazánka z kozího sýra a avokáda

Hodnoceno: 1x
Jemné avokádo a chuťově výrazný kozí sýr spolu tvoří báječnou kombinaci.
do 30 minut
4 porce

Podívejte se na návodné video, jak jednoduše připravit avokádo na další vaření:

reklama

reklama

Postup

  1. Dužinu avokád lžící vydlabejte do mísy mixéru. Přidejte limetovou kůru a šťávu, kozí sýr a majonézu. Mixujte do hladké hmoty, ochuťte solí a pepřem a vmíchejte koriandr.
  2. V malém hrnci ohřejte vývar, vmíchejte želatinu, dokud se nerozpustí. Všlehejte roztok do avokádové směsi.
  3. V míse vyšlehejte bílek dotuha a pomalu vmíchejte do směsi kovovou lžící.
  4. Pomazánku rozdělte do čtyř servírovacích misek nebo jedné servírovací mísy, přikryjte fólií a dejte do lednice, aby se chutě spojily. Ozdobte koriandrem a podávejte s toastem nebo chlebem, podle své chuti.

Pomazánka z kozího sýra a avokáda Foto:

Pomazánka z kozího sýra a avokáda, foto: Profimedia.cz

Uložit

reklama