Hledáte inspiraci pro každodenní vaření?
Nechte si zasílat newsletter plný sezónních receptů.
Najděte si recept
Na co máte chuť?
Pikantní salát s kukuřicí, melounem a malinami
Svěží saláty si během nadcházejícího léta budeme dopřávat víc a víc. A rozhodně nebudou chybět ani kombinace s vodním melounem. Uložte si proto toto nevšední spojení s kukuřicí a malinami, které rozhodně předčí všechna očekávání.
do 30 minut
2 porce
Suroviny (2 porce)
- bezpeckový meloun Bouquet 150 g
- maliny 200 g
- předvařená kukuřice 2 ks
- špenátové listy 3 hrsti
- slunečnicová semínka 1 lžíce
- olej na opečení kukuřice
Zálivka:
- olivový olej 4 lžíce
- med 2 lžičky
- limetková šťáva 1 lžíce
- česnek 1/2 stroužku
- chilli paprička 1/4 ks
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- Nejdříve si připravte kukuřici. Okrájejte klasy a odkrojené kusy dejte na rozpálenou pánev a opečte z obou stran.
- Do hlubšího talíře vložte špenát, maliny, meloun a kukuřici. Posypte slunečnicovými semínky.
- Poté si připravte zálivku. Papričku zbavte semínek a nasekejte ji na malé kousky.
- Česnek oloupejte a prolisujte. Smíchejte s ostatními surovinami.
- Zálivku nalijte na salát a lehce promíchejte.
TIP: Pokud chcete, můžete do salátu přidat i trochu sušené šunky a část klasického melounu vyměnit za oranžový.
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Doporučujeme recepty
