návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
Reklama

Pečený žampionový salát s kozím sýrem

Hodnoceno: 0x
4 porce
do 30 minut
Pečený žampiónový salát s kozím sýrem
Autor: isifa.com Pečený žampiónový salát s kozím sýrem
Není salát jako salát. Tento je díky žampionům a slanině natolik vydatný, že vám s pár krajíci opečeného chleba bude stačit i jako lehčí hlavní chod.

Postup

  1. Předehřejte troubu na 200 °C. Žampiony dejte na pekáč, pokapejte olivovým olejem, ochuťte, do kloboučků dejte sýr, posypte čerstvým tymiánem a pečte 7–10 minut.
  2. Zálivka: V malé misce spolu vyšlehejte ocet z červeného vína a česnek, potom pomalu přidávejte olivový olej a šlehejte, aby se vše spojilo. Dochuťte.
  3. Podávání: Rukolové lístky rozložte na talíř, na ně rozložte žampiony, posypte opečenou slaninou nakrájenou na nudličky a opraženými ořechy a zakapejte zálivkou. Podávejte s rozpečeným chlebem.

Pečený žampiónový salát s kozím sýrem Foto:

Pečený žampionový salát s kozím sýrem                                                                       Foto: isifa.com