zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Pečený žampiónový salát s kozím sýrem
Autor: isifa.com Pečený žampiónový salát s kozím sýrem

Pečený žampionový salát s kozím sýrem

Hodnoceno: 1x
Není salát jako salát. Tento je díky žampionům a slanině natolik vydatný, že vám s pár krajíci opečeného chleba bude stačit i jako lehčí hlavní chod.
do 30 minut
4 porce

reklama

Postup

  1. Předehřejte troubu na 200 °C. Žampiony dejte na pekáč, pokapejte olivovým olejem, ochuťte, do kloboučků dejte sýr, posypte čerstvým tymiánem a pečte 7–10 minut.
  2. Zálivka: V malé misce spolu vyšlehejte ocet z červeného vína a česnek, potom pomalu přidávejte olivový olej a šlehejte, aby se vše spojilo. Dochuťte.
  3. Podávání: Rukolové lístky rozložte na talíř, na ně rozložte žampiony, posypte opečenou slaninou nakrájenou na nudličky a opraženými ořechy a zakapejte zálivkou. Podávejte s rozpečeným chlebem.

Pečený žampiónový salát s kozím sýrem Foto:

Pečený žampionový salát s kozím sýrem                                                                       Foto: isifa.com

reklama