Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Oříškovo-čokoládový koláč

8 řezů porcí
do 1 hodiny
Oříškovo-čokoládový koláč
Oříškovo-čokoládový koláč Autor: Gurmet
Vyzkoušejte luxusní, vláčný a šťavnatý koláč, v němž se krásně snoubí chutě čokolády a oříšků. Bonusem je také minimum mouky!
Reklama
Reklama

Postup

  1. Cukr vyšlehejte se žloutky a vanilkovým extraktem do pěny, bílky na tuhý sníh.
  2. Mouku, ořechy, prášek, kakao a rozpuštěné vychladlé máslo vmíchejte do žloutkové pěny, a nakonec opatrně do této hmoty zapracujte sníh. Na závěr vmíchejte nahrubo nasekanou čokoládu.
  3. Pečte asi 40 až 45 minut v troubě předehřáté na 160 °C. Těsto by mělo uvnitř zůstat vláčné, šťavnaté a trochu lepivé.
Reklama

Gurmet - prosinec 2013Časopis Gurmet – Vaše škola vaření

Prosincové číslo Gurmetu je plné praktických rad a tipů na přípravu nejkrásnějších svátků roku – Vánoc. Najdete tu jak staročeské pokrmy, na kterých si pochutnávali naši předkové, tak tradiční a oblíbené štědrovečerní menu sestávající ze smaženého kapra a bramborového salátu.

Naučíme vás i další čtyři způsoby, na které můžete kapra připravit. Tipy na sváteční jídla – luxusní svíčkovou a pečené kuře s glazovanými šalotkami a šafránovým ovocem – nám dali také lektoři kurzů vaření s Gurmetem Michal Nikodem a Dalibor Navrátil. Vyhledali jsme pro vás recepty na téměř dvacet druhů vánočního cukroví, a také vám poradíme, jak nejlépe využít ořechy, které jsou právě na vrcholu sezony. Najdete tu také anglický vánoční dort, glazovanou šunku či francouzské vánoční poleno a jiné zahraniční sváteční speciality i recepty na jídla, která vaše trávení o svátcích opravdu nezatíží.

Objednejte si roční předplatné časopisu Gurmet za speciální cenu 299 Kč! Nebo využijte nabídky výhodných balíčků s časopisy TV star a Glanc. Více informací najdete ZDE.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama