Martina Čerňanská

Mražené tiramisu

Moje hodnocení
27x

Použijte zmrzlinu místo tradičního mascarpone a připravte tradiční italský dezert v netradiční osvěžující podobě.

6 porcí
30 minut

Na kávový sirup

  • cukr 3–4 lžíce
  • káva (silná, horká) 1 hrnek
  • brandy (nebo whisky (nemusí být)) 1–2 lžíce

Na ostatní

Při servírování

  • mražené ovoce

Postup přípravy

  1. Dortovou formu vyložte potravinářskou fólií.
  2. Kávový sirup: Rozpusťte v kávě cukr. Vmíchejte brandy nebo whisky (pokud použijete alkohol).
  3. Nechte zmrzlinu trochu změknout.
  4. Polovinu piškotů namočte v kávovém sirupu a naaranžujte na dno vyložené formy. Navrch rozprostřete polovinu zmrzliny.
  5. Zopakujte to s zbývajícími piškoty a zmrzlinou.
  6. Přikryjte fólií a dejte zmrazit.
  7. Před podáváním vyndejte moučník z mrazáku, odstraňte fólii a nechte trochu povolit. Ozdobte ovocem a nakrájený podávejte.

Zdroj receptu

Martina Čerňanská


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů