zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Marinovaný pikantní losos
Autor: isifa.com Marinovaný pikantní losos

Marinovaný pikantní losos

Hodnoceno: 0x
Losos už v českých kuchyních zdomácněl a je na čase dát mu nový pikantní švih. V tomto receptu se snoubí šťavnaté rybí maso s výraznou chutí limetek, koriandru a chilli. Neodolatelné...
do 30 minut
6-8 porcí

reklama

Postup

  1. Rybí filety omyjte, osušte a nakrájejte na asi 3 cm kostky. Chilli papričku rozkrojte napůl, vydlabejte semínka a omyjte. Oloupejte česnek, koriandr omyjte a do sucha vyklepte a odtrhejte stonky.
  2. Chilli, česnek, koriandr na jemno nakrájejte a promíchejte s oběma oleji, solí a pepřem. Marinádou rybu přelijte a 1 hodinu nechte v lednici zatáhnout.
  3. Na velké pánvi rybí kostky asi 5 minut opečte, pak ochuťte solí a pepřem, porce dejte na talíře, ozdobte zbylými koriandrovými lístky a podávejte.

reklama