reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Kuřecí prsíčka na bylinkách s citrusovým konfitem
Autor: profimedia.cz Kuřecí prsíčka na bylinkách s citrusovým konfitem

Kuřecí prsíčka na bylinkách s citrusovým konfitem

Hodnoceno: 0x
Tento recept vás překvapí nejen jednoduchou přípravou, ale především výsledkem. Šťavnaté maso s výraznou chutí bude odměnou za pečení v dobře ochucené šťávě.
do 1 hodiny
4 porce

reklama

reklama

reklama

Postup

  1. Na malé pánvi ohřejte olivový olej na střední až nízkou teplotu, přidejte česnek a restujte asi 1 minutu, ale nedovolte česneku zhnědnout.
  2. Sundejte pánev mimo oheň a přidejte bílé víno, citronovou kůru, citronovou šťávu, oregano, tymián a lžičku soli a omáčku nalijte do zapékací mísy dlouhé 23–30 cm.
  3. Osušte kuřecí prsa kuchyňskou utěrkou a položte je kůží nahoru do omáčky. Prsa potřete olivovým olejem a osolte a opepřete podle chuti. Nakrájejte citron na 8 klínků a nastrkejte je mezi kousky kuřete.
  4. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 40 minut – záleží na velikosti kousků masa – dokud není kuře hotové a kůže lehce zlatá. Pokud kůže není dost opečená, dejte prsa asi na 2 minuty pod gril.
  5. Přikryjte pečicí mísu alobalem a nechte maso asi 10 minut odpočívat. Ještě posolte a podávejte horké spolu se šťávami z výpeku.

Kuřecí prsíčka na bylinkách s citrusovým konfitem Foto: Kuřecí prsíčka na bylinkách s citrusovým konfitem, Foto: profimedia.cz

Tento a dalších více než 70 receptů najdete v aktuálním časopisu Prima FRESH:

Jarní koleda s Prima FRESH

Užijte si jarní koledu s novým číslem časopisu Prima FRESH!

reklama

reklama