Vyhledávání
Reklama
Kakaový clafoutis s višněmi
do 1,5 hodiny
Klasický clafoutis je francouzský dezert připomínající pudinkové těsto, ve kterém jsou zapečené šťavnaté třešně. Tato "hříšnější" kakaová verze obsahuje místo třešní višně, což rozhodně stojí za zkoušku!
Reklama
Článek
Suroviny
Forma na koláč o průměru 24 cm:
- Vejce 2 ks
- hladká mouka 3/4 hrnku
- Kakao 1/4 hrnku
- Cukr 1/2 hrnku
- Mléko 1 a 1/4 hrnku
- plná hrst vypeckovaných višní
- Máslo
Reklama
Postup
- Na těsto prošlehejte v hluboké míse všechny ingredience kromě posledních dvou, aby vzniklo řídké těsto.
- Koláčovou formu vymažte máslem (pokud máte s odklápěcím dnem, doporučujeme celou vyložit pečicím papírem) a na dno rozprostřete višně.
- Ty pak ve formě zalijte těstem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi hodinu.
- Nechte vychladnout a před krájením ideálně ještě vychlaďte v lednici.
Reklama
Kakaový clafoutis s višněmi, Foto: S vášní pro jídlo
S vášní pro jídlo
S vášní pro jídlo je inspirativní foodblog, který píše Kaya Kounová Roubíčková.
Dobré jídlo je její velkou vášní, takže není náhoda, že čas ji přivedl k psaní právě o něm. Velmi ráda připravuje jídla nenáročná, zato s maximálně vyladěnými chutěmi.
Na stránkách blogu svasniprojidlo.cz se s vámi dělí o to nejlepší, co v kuchyni vytvořila. Najdete zde rozmanitou kuchyni z celého světa připravenou se špetkou hravosti a hlavně s vášní!
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Reklama
Přečtěte si také
