Náplň
- kondenzované mléko 1 plechovka
- citronová šťáva 100 ml
- žloutek 2 ks
- bílek 6 ks
- cukr krupice 90 g
Postup přípravy
- Vložte sušenky do mixéru a rozmixujte na drobečky. Rozehřejte máslo, smíchejte s drobečky a hotovou směs namačkejte do misek.
- Dobře vyšlehejte kondenzované mléko s citronovou šťávou a vaječnými žloutky. Směs rozdělte do misek, které potom vložte na plech a pečte v troubě asi 15 minut (budete-li dělat větší koláč, tak asi 30 minut) při 160 °C. Mezitím vyšlehejte do tuha bílky a po lžících přidávejte cukr. Vyndejte misky z trouby a navrch rozdělte pusinkovou hmotu. Stáhněte teplotu v troubě na 120 °C a pečte dalších 20 minut.
Citronové tartaletky s pusinkouII Zdroj: isifa.com
Citronové tartaletky s pusinkouII Zdroj: isifa.com
