Najděte si recept
Reklama
Borůvkový dortík se šlehačkou
do 1,5 hodiny
Kdo by je nemiloval? Sladké dortíky z cukráren... Podle receptu ze seriálu Ohnivý kuře si doma můžete připravit třeba tento borůvkový s tvarohovou náplní a s pěknou porcí šlehačky :)
Nový seriál Ohnivý kuře sledujte každé pondělí a středu ve 20.15 na TV PRIMA!
Odkaz
Ohnivý kuře
Všechny recepty, bonusové materiály a videa, ale i informace ze zákulisí, najdete na speciální stránce pořadu.
Suroviny
Těsto:
- cukr moučka 90 g
- polohrubá mouka 90 g
- Vejce 3 ks
- horká voda 3 lžíce
Náplň:
- bílý jogurt 350 g
- měkký tvaroh 350 g
- cukr moučka 2 lžíce
- želatinový ztužovač 1 sáček
Ozdoba:
- borůvky 300 g
- cukr moučka 2 lžíce
- čirá dortová želatina 1 sáček
- ušlehaná šlehačka 150 g
- marcipánové lístečky
- hoblinky čokolády
Postup
- Na těsto smíchejte cukr a mouku, přidejte žloutky a ručně vymíchejte. Z bílků ušlehejte pevný sníh, který po částech přimíchejte ke směsi. Těsto nalejte do tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy a dejte péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C.
- Připravte si náplň: V míse smíchejte jogurt, tvaroh a cukr. Želatinový ztužovač připravte podle návodu na obalu a přidejte k němu jogurtovo-tvarohovou směs. Připraveným krémem potřete vychladlý korpus.
- Povrch posypte opranými a okapanými borůvkami.
- Dortové želé připravte podle návodu na obalu, zchladlé nalejte na dort a nechte v lednici ztuhnout.
- Podle vlastní fantazie dort ozdobte šlehačkou, mátou, lístkem marcipánu, hoblinkami čokolády apod…
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Přečtěte si také
