Suroviny
Postup přípravy
Mozzarellu smícháme s olejem, do kterého vmícháme bylinky
Necháme chvíli stát
Pak napichujeme s minirajčátky na špejle s lístky bazalky
Salát opláchneme a natrháme do misky
Mrkev nastrouháme na zajímavé plátky a zeleninu vložíme do rozehřátého oleje s česnekem
Poté smícháme se salátem a okořeníme podle chuti
Podáváme s bruschettou a bylinkovým máslem