Živáňská pochoutka, šťouchaný brambor Zdroj: archiv TV Prima
Nejlepší živáňská je ta v alobalu pečená na ohni, ale ani tahle, podávaná na špejlích, nebyla vůbec marná.
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na klínky. Sýrové brambory omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky (3 až 4 mm). Slaninu nakrájíme na kostky a česnek prolisujeme. Na jehly střídavě napichujeme ingredience, poté opečeme ze všech stran a spolu i s výpekem vložíme do pekáče. Podlijeme vývarem a pečeme doměkka. Nakonec vmícháme kečup, česnek, petržel a necháme přejit varem.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
