Suroviny
Postup přípravy
- Krkovici osolíme, opepříme, potřeme plnotučnou hořčicí, přidáme plátek anglické slaniny. Pekáč vyložíme pečicím papírem, potřeme olejem, vyskládáme kousky masa, hojně zasypeme cibulí a nakonec posypeme sýrem a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C cca 1 hodinu.
- Brambory si omyjeme, oloupeme, nakrájíme na měsíčky, okořeníme kořením na americké brambory a pečeme v troubě dozlatova.
Autor receptu: Jarmila Ferková
