Suroviny
- vepřové maso 1 ks
- žampion None ks
- ředkvičky None ks
- máslo None g
- brambory None g
- cibule None ks
- jarní cibulka None ks
- olej None lžíce
- vejce None ks
- sůl None lžička
- pepř None lžička
Postup přípravy
- Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme do pekáče. Žampiony očistíme, nakrájíme a osmahneme spolu s vejci, dáme na maso a upečeme v troubě. Asi po 40 minutách přidáme do pekáčku máslo, ředkvičky a dopečeme doměkka.
- Brambory očistíme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Poté slijeme, přidáme osmaženou cibuli a rozšťoucháme. Při podávání ozdobíme opečenou slaninou a zelenou cibulkou.
