Suroviny
Postup přípravy
- Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme do pekáče. Žampiony očistíme, nakrájíme a osmahneme spolu s vejci, dáme na maso a upečeme v troubě. Asi po 40 minutách přidáme do pekáčku máslo, ředkvičky a dopečeme doměkka.
- Brambory očistíme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Poté slijeme, přidáme osmaženou cibuli a rozšťoucháme. Při podávání ozdobíme opečenou slaninou a zelenou cibulkou.
