Prostřeno: Tapas

Moje hodnocení
68x

Spousta malých chuťovek je oblíbený španělský předkrm. Hosté dostali sušenou šunku s melounem a chuťovky s orestovaným chorizem a houbami.

5 porcí
60 minut

Tapas - sušená šunka s melounem

Tapas - bagetka s restovaným chorizem

Tapas - bagetka s houbami

Postup přípravy

  1. Tapas - sušená šunka s melounem: Meloun očistíme a nakrájíme na kostky. Tyto kostky obalíme v sušené šunce a napíchneme na párátko.
  2. Tapas - bagetka s restovaným chorizem: Chorizo spolu se špekem nakrájíme na kostičky a zprudka osmažíme na pánvi. Po dosmažení naservírujeme na bagetu.
  3. Tapas - bagetka s houbami: Cibulku pokrájíme najemno, houby nakrájíme na kostky. Na rozpálené pánvi osmažíme cibulku, přidáme houby a celou směs podlijeme vodou a necháme dusit asi 20 minut. Hotovou směs naservírujeme na bagetu, posypeme sýry a necháme zapéct v troubě, stačí pět minut na 220°C.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů