Suroviny
- kuřecí bujón
- pórek
- smetana
- muškátový oříšek
Postup přípravy
Nejprve si připravíme kuřecí bujon, poté podusíme pórek, přidáme smetanu a muškátový oříšek. Nakonec polévku rozmixujeme dohladka a necháme vychladit.
Prostřeno: Studená francouzská pórková polévka
Studená francouzská pórková polévka Zdroj: archiv TV Prima
Studené polévky u nás nemají tradici, ale přes původní nedůvěru si hosté tento jednoduchý krém i přidávali.
5 porcí
60 minut
