Suroviny
- kuřecí prsa 1 kg
- slanina 200 g
- niva 200 g
- smetana ke šlehání 250 ml
- máslo 125 g
- brambory
- rozmarýn
- olej
- sůl
- pepř
Postup přípravy
- Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a na každý plátek masa přidáme plátek slaniny a kousek nivy, uděláme rolku. Rolky obalíme v trojobale a zprudka osmažíme. Teplé osmažené rolky naskládáme do pekáče, na každou rolku dáme kousek másla, podlijeme smetanou a dáme na 30 minut do trouby na 180 °C.
- Brambory dáme na plech, omastíme olejem a přidáme rozmarýn, pečeme na 180 °C 30–40 minut.
Autor receptu: Jitka Veselá
