Prostřeno: Roláda z perličky, pečivo

Postup přípravy

1. Perličku podle potřeby očistíme a zbavíme zbylých brk, osolíme a opepříme. Naplníme sýrem a šunkou, zamotáme a pečeme na 150 °C asi hodinu. Po upečení maso nakrájíme a podáváme s domácím pečivem a zeleninovou oblohou.
2. Domácí pečivo: Zaděláme kvásek, který smícháme s moukou, přidáme olej a necháme kynout dvě hodiny. Po vykynuti vytvarujeme housky, které potřeme vejcem a posypeme kmínem a soli. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 °C asi 20 minut.