Suroviny
- kokosové mléko
- kuřecí maso
- cukr
- rybí omáčka
- smetana
- red curry pasta
- paprika
- mrkev
- pórek
- rýže
- sůl
- pepř
Postup
- Nakrájíme si zeleninu a kuřecí maso na větší kousky. Společně s olejem vaříme na pánvi při nižší teplotě.
- Připravíme si hrnec, do kterého nalijeme kokosové mléko s jednou naběračkou cukru a půlkou naběračky rybí omáčky.
- Poté přidáme red curry pastu se solí, pepřem dle chuti a zamícháme.
- Nakonec do hrnce přidáme připravenou zeleninu s masem, kterou důkladně promícháme a můžeme servírovat s rýží.
Autor receptu: Roman Janda
