Postup přípravy
- Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, rozkrojíme napůl, vydlabeme žloutek a rozmačkáme s Lučinou, dle chuti osolíme a opepříme. Bílek obalíme v trojobalu a osmažíme. Směs ze žloutků naplníme zpět do bílku. Můžeme přidat libovolnou zeleninovou oblohu.
- Housky: Výše uvedené suroviny smícháme dohromady a necháme 30 minut kynout na teplém místě. Těsto rozdělíme na 6–8 částí a každou ještě na 3. Každé 3 spleteme do copu a necháme na plechu ještě 15–20 minut nakynout. Housky pak potřeme rozmíchaným vajíčkem s trochou vody a posypeme hrubou solí a kmínem. Pečeme na 180 °C asi 10 minut.
