Suroviny
- cukr 1 hrnek
- škrob 1 PL
- bílek 5
- sůl 1 ML
- ztužovač šlehačky
- vanilkový extrakt 1/2 ML
- bílý vinný ocet 1 ML
- šlehačka 2
- ovoce
Postup přípravy
Bílky vyšleháme v mixéru do ztuhnutí, poté přidáme moučkový cukr, škrob, ocet a vanilkový extrakt. Hmotu dáme na pečicí papír potřený máslem a škrobem a dáme do předehřáté trouby na 120 °C. Pečeme 90 minut. Pak si umícháme šlehačku se ztužovačem a dozdobíme ovocem.
