Prostřeno: Palačinky se švestkovou omáčkou, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Postup přípravy

1. Hladkou mouku rozmixujeme se špetkou soli, mlékem a dvěma vejci tak, aby vznikla správná hustá směs vhodná pro palačinky (ani řídká, ani moc hustá). Na pánev s rozpáleným olejem vlijeme přibližně jednu malou naběračku směsi. Palačinku smažíme z obou stran dozlatova.
2. Jahodovou dřeň smícháme s vanilkovou zmrzlinou, přidáme ovoce, ozdobíme a přidáme vyšlehanou smetanu. Podáváme s omáčkou ze švestek a cukru.

Autor receptu: Pavel Svoboda