Postup přípravy
Do mléka rozkvedláme nebo rozmixujeme vejce, přesejeme mouku, osolíme, přidáme dvě lžíce cukru a vše promícháme v hladké řídké těsto (tzv. na nit). Palačinky si osmažíme na malém množství oleje na pánvi. Necháme je trochu vychladnout, poté naplníme ovocem, přidáme zmrzlinu a ozdobíme šlehačkou.