Prostřeno: Krémová cibulačka s krutony

Moje hodnocení
42x

Paštika je typicky francouzská lahůdka, ve Francii je inspirovaná i polévka.

5 porcí
60 minut

Postup přípravy

Cibuli očistíme a nakrájíme, polovinu dáme do hrnce, přidáme bujon, zalijeme vodou a vaříme 30 minut. Zbylá kolečka cibule osmažíme na oleji a přidáme na nudličky nakrájenou slaninu. Polévku po uvaření rozmixujeme, přidáme smetanu, dle libosti zahustíme hladkou moukou. Při podávání polévku dozdobíme orestovanými kolečky cibule, slaninou a krutony.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů