Suroviny
- jablka 4
- hladká mouka 120 g
- máslo 120 g
- cukr krupice 100 g
- vejce 2
- zakysaná smetana 1
- vanilkový extrakt 1 PL
- citronová šťáva 1 PL
- sůl
Postup přípravy
- Formu vyložíme pečicím papírem, jablka očistíme a nakrájíme na kostky, které zakápneme citronem a dáme bokem. Smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl.
- Zvlášť vyšleháme vejce, cukr, vanilku, pomalu přidáme vychladlé rozpuštěné máslo. Obě směsi spojíme a přidáme jablka. Pečeme v předehřáté troubě cca 45 minut na 130 °C. Podáváme se zakysanou smetanou.
Autor receptu: Helena Zdravkovová
