Prostřeno: Hovězí roštěná, pečený brambor a zeleninová přízdoba

Moje hodnocení
30x

Hovězí roštěná, pečený brambor a zeleninová přízdoba

5 porcí
120 minut

Suroviny

Postup přípravy

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Orestujeme a vložíme do pekáče. Na zbylém oleji na pánvi orestujeme cibuli a zalijeme vodou, pak to celé nalijeme do pekáče a dáme péct do trouby na 2,5 hodiny na 180 °C. Maso pak vytáhneme a šťávu rozmixujeme ponorným mixérem. Brambory předvaříme 12 minut, poté slejeme vodu a zakapeme olejem. Pak je dáme na plech s pečicím papírem do trouby a pečeme cca 25 minut.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů