Prostřeno: Guláš s kynutým knedlíkem

Postup přípravy

1. Zpěníme cibuli, přidáme na kostičky pokrájené maso, chvílí podusíme. Pak přidáme pokrájenou jednu papriku, až pustí šťávu, osolíme, opepříme, a přidáme sladkou papriku. Zalijeme vodou a v papiňáku dusíme doměkka 45 minut. Poté nakrájíme druhou papriku a rajče a ještě chvíli dusíme, podle chutí dochutíme solí, pepřem a nakonec zahustíme vodou spolu s hladkou moukou a chvíli povaříme.
2. Do hrnku s teplou vodou a cukrem přidáme droždí a necháme vzejit kvásek. Do misky dáme mouku, vejce, a natrháme rohlík, trochu osolíme, přilijeme kvásek a zaděláme těsto. Těsto necháme kynout 30 až 45 minut, poté vypracujeme dvě šišky, které ještě necháme pět minut kynout. Šišky vaříme 20 minut a v půlce vaření otočíme. Knedlíky nakrájíme nití.