Name: Prostřeno: Domácí paštika s brusinkami, toust
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g máslo; 50 g máslo; 500 g játra; 1 cibule; 200 ml vývar; 150 ml víno; 1-2 lžičky koření provensálského; cca 100 ml smetana; sůl; pepř

Prostřeno: Domácí paštika s brusinkami, toust

Domácí paštika s brusinkami, toust Zdroj: archiv TV Prima

Moje hodnocení

53x

Domácí paštika s brusinkami, toust

5 porcí

30 minut

Suroviny

máslo 200 g
máslo 50 g
játra 500 g
cibule 1
vývar 200 ml
víno 150 ml
koření provensálského 1-2 lžičky
smetana cca 100 ml
sůl
pepř

Postup přípravy

Játra očistíme, pokrájíme na kostky, na másle necháme zpěnit cibulku a přidáme játra, orestujeme a zalijeme vývarem a vínem. Vaříme asi 15 minut pod pokličkou doměkka. Poté vylijeme obsah pánve do mísy, přidáme máslo a rozmixujeme, postupně přidáváme smetanu, než paštika zhoustne, osolíme, opepříme a nalijeme do misek. Rozehřejeme máslo a zalijeme paštiku. Necháme vychladnout.

Prostřeno: Domácí paštika s brusinkami, toust

Suroviny

Postup přípravy

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Funchoza – korejský salát ze skleněných nudlí se zeleninou a hovězím masem

Kuře na zázvoru – šťavnaté nudličky s asijskou vůní a křupavou zeleninou připravené jako bleskové stir-fry

Kokosovo-tvarohové řezy s mangem a jahodami – sladký zákusek nejen pro děti

Jednoduchý čočkový salát – sytý a poctivý salát s vejcem a křupavou slaninou se hodí i jako hlavní chod

Kuře v kokosovém mléce na tymiánu – rychlý recept inspirovaný asijskou kuchyní

Prezidentský vepřový řízek – zapečená klasika s bramborovým základem a krémovou sýrovou krustou

Povidlové taštičky z bramborového těsta se slivovicovou omáčkou: česká klasika v moderním kabátku

Pekingská kachna s nudlemi – voňavá inspirace čínskou klasikou se šťavnatým masem a křupavou kůží

Přečtěte si také

Prostřeno: Hovězí vývar ze žeber s nudlemi

Prostřeno: Bezlepkový čoko dort

Prostřeno: Hovězí kližka s bramborovou kaší

Prostřeno: Plněná parmská šunka se salátkem a bagetkou

Funchoza – korejský salát ze skleněných nudlí se zeleninou a hovězím masem

Kuře na zázvoru – šťavnaté nudličky s asijskou vůní a křupavou zeleninou připravené jako bleskové stir-fry

Kokosovo-tvarohové řezy s mangem a jahodami – sladký zákusek nejen pro děti

Jakub Biolek vaří rád, ale už je to pro něj rutina

Recepty

Zapečené penne s bimi brokolicí, slaninou a mascarpone – krémové těstoviny k obědu

Kokosovo-tvarohové řezy s mangem a jahodami – sladký zákusek nejen pro děti

Funchoza – korejský salát ze skleněných nudlí se zeleninou a hovězím masem

Kuře na zázvoru – šťavnaté nudličky s asijskou vůní a křupavou zeleninou připravené jako bleskové stir-fry

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Ryba po thajsku s restovaným česnekem – voňavý recept s citronovou trávou a chilli

Krémová polévka z medvědího česneku s křupavými krutony podle prověřeného receptu z Lokálu

Masový selský koláč s náplní z vinné klobásy a jablek – poctivá venkovská klasika, která zasytí i potěší

Smažený květák na květákovém pyré: Zero waste delikatesa podle šéfkuchaře hotelu Troyer

„Sykon“ salát s fíky: svěží kombinace ovoce a zeleniny inspirovaná fantasy herním světem

Jednoduchý čočkový salát – sytý a poctivý salát s vejcem a křupavou slaninou se hodí i jako hlavní chod

Jednoduchý čočkový salát – sytý a poctivý salát s vejcem a křupavou slaninou se hodí i jako hlavní chod

Populární témata

Prostřeno: Domácí paštika s brusinkami, toust

Suroviny

Postup přípravy

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Přečtěte si také

Recepty

Nejlepší recepty e-mailem

Populární témata