Prostřeno: Domácí houstičky se šunkovou pěnou

Postup přípravy

1. Domácí houstičky: Všechny ingredience se 300 ml vody vložíme do domácí pekárny a zapneme program těsto. Necháme 30 minut kynout. Pak těsto rozdělíme na menší kousky a vytvoříme housky. Poté necháme dalších 20 minut kynout, potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme mákem a sezamem a pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut.
2. Šunková pěna: Šunku nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme. Postupně přidáváme máslo, smetanu a hořčici. Dochutíme a pořádně prošleháme, aby pěna byla lehká. Necháme vychladit.