Prostřeno: Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem

Moje hodnocení
122x

Cikánský chlebík s granátovým jablkem, dýňovou espumou a bažantím filátkem

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Na oleji orestujeme dýni nakrájenou na kostky, poté přidáme cibuli a necháme orestovat do změknutí. Pak přidáme smetanu, koření a rozmixujeme na řídkou kaši a uděláme espumu. Vše smícháme dohromady, uválíme placku, opečeme na suché pánvi. Pak naservírujeme s opečeným bažantím prsem.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů