Suroviny
- listové těsto 1
- cibule 5
- anglická slanina 100 g
- smetana na vaření 150 ml
- čedar 100 g
- oregano 1 ML
- slunečnicový olej 3 PL
Postup přípravy
- Na pánvi si rozehřejeme olej a přidáme cibule nakrájené na kolečka a orestujeme. Listové těsto rozprostřeme a vykrojíme podle tvaru formy, kterou poté vymažeme olejem. Těsto přidáme do formy a vytvarujeme. Slaninu nakrájíme na menší kousky, přidáme k cibuli a vše zalijeme smetanou. Poté přidáme strouhaný čedar a necháme povařit.
- Těsto několikrát propíchneme vidličkou, na něj navršíme cibulovou směs a rozprostřeme. Vše zalijeme rozšlehanými vajíčky ochucenými sušeným oreganem. Nakonec přidáme ještě trošku strouhaného čedaru a necháme dozlatova péct ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.
Autor receptu: Jiří Běhal
