Suroviny
Postup přípravy
- Oloupejte banány a natrhejte nebo nakrájejte je na menší kousky. Vložte do nádoby a dejte zmrazit nejlépe přes noc.
- Polevu si připravte rovněž dopředu: Rozmixujte borůvky s datlemi a se skořicí a s troškou vody. Dejte vychladit.
- Připravte si posyp zmrzliny: Do mixéru vložte čokoládu, buráky, sušené banány. Posekejte na malé kousky.
- Zmražené banány vložte do mixéru se 100 ml vanilkového rostlinného mléka a mákem a rozmixujte. Takto vytvořená zmrzlina má tendenci se rychle rozpouštět, proto servírujte s mraženým posypem a vychlazenou polevou.
