Suroviny
- máslové sušenky 2 balení
- máslo 250 g
- crème fraîche 1 kg
- čokoláda 300 g
- vanilkový cukr 30 g
- moučkový cukr (na posypání)
- sůl špetka
Postup
Sušenky rozmixujeme v mixéru a zalijeme rozpuštěným máslem. Vzniklou hmotu nandáme do formy na dort. Ve vodní lázni povolíme čokoládu, necháme vychladnout a smícháme s crème fraîche. Přidáme špetku soli a vanilkový cukr.
Hmotu rovnoměrně naneseme na korpus ve formě a dáme do lednice na 3 hodiny. Nakrájíme, posypeme moučkovým cukrem a máme hotovo.
Autor receptu: Petr Novák - Ajfel
