Suroviny
- karamelové sušenky 1 balení
- smetana ke šlehání 250 ml
- tvaroh měkký 250 g
- cukr
- karamel
Karamel
- cukr krystal 80 g
- smetana ke šlehání 100 ml
- voda 3 PL
Postup
- Sušenky rozdrtíme. Tvaroh smícháme s cukrem, smetanu si vyšleháme. Poté smícháme s tvarohem. Vrstvíme do skleniček: sušenky, krém, sušenky, krém.
- Poté přelijeme domácím karamelem a posypeme trochou sušenek.
Karamel
- Na rozehřátou pánev dáme vodu, přidáme cukr, a necháme rozpustit. Hlídáme, aby se cukr nepřipaloval, a občas promícháme.
- Když už jsme v momentu, kdy se cukr začne rozpouštět a hnědnout, mícháme a přilíváme smetanu. Stále mícháme. Po chvíli máme hotovo.
Autor receptu: Ivana Breuová
