Suroviny
- řecký jogurt 500 ml
- smetana ke šlehání 100 ml
- lesní med 200 g
- citronová šťáva 20 ml
- skořice 1
- metaxa 5x 50 ml
- voda 100 ml
- vlašské ořechy
Postup
- Začneme zálivkou. Do kastrůlku dáme vodu, citronovou šťávu, skořici, med a Metaxu. Povaříme 5 minut, aby se alkohol vypařil, a necháme zcela zchladnout.
- Řecký jogurt šleháme zhruba 30 vteřin, přidáme smetanu a šleháme dál kolem 2 minut. Vlašské ořechy opražíme, aby se rozvoněly, a máme hotovo.
Autor receptu: Tim Slavík
