Suroviny
Postup
- Na první nádivku na másle v pánvi osmažíme cibulku, žampiony, sůl, pepř a na konec vejce.
- Na druhou náplň na másle osmažíme cibulku, přidáme umytý špenát, česnek, sůl, pepř a necháme vyvařit vodu.
- Pořádně naklepeme maso, aby bylo co největší, přidáme koření na kuře.
- První verze: na maso dáme slaninu, uzený sýr a směs.
- Druhá verze: na maso dáme slaninu, uzený sýr špenátovou směs a nivu.
- Obě rolády srolujeme a svážeme nití. Celou roládu můžeme ještě lehce obalit v mouce s kořením, lépe se opeče dozlatova.
Brambory
- Osmažíme cibulku dozlatova, přidáme povařené brambory, máslo, případně i mléko, smícháme.
- Na servírování přidáme jarní cibulku.
Autor receptu: Jakub Jurečka
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
