Postup
- Kuřecí prso rozkrájíme na medailonky, každý kousek lehce rozklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi opečeme z každé strany dozlatova. Poté vyndáme z pánve a každý medailonek zabalíme do parmské šunky, vrátíme na pánev a necháme zatáhnout.
- Přilijeme smetanu, přidáme trochu nastrouhaného parmazánu, necháme provařit, osolíme a opepříme.
- Brambory umyjeme, nakrájíme na hranolky a dáme na 20 minut do horkovzdušné trouby. Po 10 minutách promícháme.
Autor receptu: Martin Podroužek
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
