Suroviny
- hovězí žebra
- morková kost 2
- mrkev 2
- petržel 2
- celer kousek
- řapíkatý celer stonek
- cibule 1
- česnek 2 stroužky
- cherry rajčátko 1
- polévkové koření (v pyramidě)
- hladkolistá petržel
- libeček
Nudle
- hrubá mouka 160 g
- vejce
- voda
- sůl
Postup
Polévku večer založíme a 6 hodin necháme táhnout.
Poté polévku scedíme, přidáme zeleninu a maso natrháme, dochutíme bylinkami.
Nudle
Ingredience smícháme, vyválíme placku a hodinu necháme zaschnout.
Poté nakrájíme na 4cm pruhy, ty dáme na sebe a nakrájíme.
Autorka receptu: Martina Gromanová
